Chả ram/ chả giò/ nem rán đều được làm từ những nguyên liệu đơn giản mang đậm nét đặc trưng của từng nơi. Nếu như nem rán miền Bắc có thêm miến dong, su hào, trứng gà trong phần nhân thì chả giò của miền Nam lại chỉ gồm củ sắn, khoai môn, mộc nhĩ, thịt, hành,.....còn chả ram của miền Trung thì lại có hai loại là ram tôm và ram bắp. Chỉ là một món ăn nhưng ba vùng miền lại có cách chế biến. Tuy khác biệt nhưng cũng không tách rời việc mỗi bước đều được thực hiện một cách tỉ mỉ. Từ khâu sơ chế cho đến khâu trộn nhân và tẩm ướp gia vị đến bước chiên giòn, tất cả đều cần sự khéo léo để mang đến các cuốn chả, các cuốn nem giòn ngon, thơm phức nơi đầu lưỡi. Thưởng thức cùng rau sống, rau thơm chấm kèm nước mắm đủ để bất kì thực khách nào cũng phải siêu lòng. Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại được ưa chuộng cả trong lẫn ngoài nước, được bạn bè năm châu tìm đến thưởng thức mỗi khi đặt chân đến Việt Nam.Chả ram/ chả giò/ nem rán đều được làm từ những nguyên liệu đơn giản mang đậm nét đặc trưng của từng nơi. Nếu như nem rán miền Bắc có thêm miến dong, su hào, trứng gà trong phần nhân thì chả giò của miền Nam lại chỉ gồm củ sắn, khoai môn, mộc nhĩ, thịt, hành,.....còn chả ram của miền Trung thì lại có hai loại là ram tôm và ram bắp. Chỉ là một món ăn nhưng ba vùng miền lại có cách chế biến. Tuy khác biệt nhưng cũng không tách rời việc mỗi bước đều được thực hiện một cách tỉ mỉ. Từ khâu sơ chế cho đến khâu trộn nhân và tẩm ướp gia vị đến bước chiên giòn, tất cả đều cần sự khéo léo để mang đến các cuốn chả, các cuốn nem giòn ngon, thơm phức nơi đầu lưỡi. Thưởng thức cùng rau sống, rau thơm chấm kèm nước mắm đủ để bất kì thực khách nào cũng phải siêu lòng. Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại được ưa chuộng cả trong lẫn ngoài nước, được bạn bè năm châu tìm đến thưởng thức mỗi khi đặt chân đến Việt Nam.